[¿À´ÃÀÇ °Ç°]Áúº´ÀÇ 90% È°¼º»ê¼Ò ¶§¹®? 'Ç×»êÈ È¿¼Ò¸¦ ´Ã·Á¶ó'
±â»ç µî·Ï 2017-05-31 07:14
Copyright ¨Ï Issuedaily. Áñ°Ì°í ½Å³ª°í À¯ÀÍÇÑ ´º½º, À̽´µ¥Àϸ®(www.issuedaily.com) ¹«´Ü ÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö
![](http://www.issuedaily.com/thumb_image/2017/thumb_gbp7q201705310820021031.jpg)
[À̽´µ¥Àϸ® À¯ÁöÀ±±âÀÚ]»ç¶÷Àº »ì¾Æ°¡¸é¼ ¸Å ¼ø°£ ¼ûÀ» ½®´Ù. ¼ûÀ» ½¯ ¶§ ¸ö ¾ÈÀ¸·Î µé¾î¿Â »ê¼Ò´Â ź¼öȹ°°ú Áö¹æÀ» Å¿ö ºÐÇØÇØ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µç´Ù. ¸¸µé¾îÁø ¿¡³ÊÁö´Â ¸öÀ» ¿òÁ÷ÀÌ´Â µî »ý¸í È°µ¿À» ÇÏ´Â µ¥ ¾²ÀδÙ. ÇÏÁö¸¸ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µå´Â µ¥ ¾²ÀÌ°í ³²Àº »ê¼Ò Áß ÀϺδ ½ºÆ®·¹½º¡¤È¯°æ¿À¿° µîÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ³ëÈ¿Í Áúº´À» ÀÏÀ¸Å°´Â 'È°¼º»ê¼Ò'°¡ µÈ´Ù. È°¼º»ê¼Ò´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀ» µ½±âµµ ÇÏÁö¸¸ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹À¸¸é ¼¼Æ÷¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ´Ü¹éÁú, ¼¼Æ÷¸·, DNA µîÀ» °ø°ÝÇØ º¯Çü½ÃÄÑ ³ëÈ¿Í Áúº´À» À¯¹ßÇÑ´Ù.
¼ºÀÎÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë »ê¼Ò·®Àº ¾à 700gÀ¸·Î ÀÌÁß 2%(14g)°¡ È°¼º»ê¼Ò·Î º¯ÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ Á¸½º ȩŲ½º ÀÇ°ú´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº ¸ðµç ÁúȯÀÇ 90% ÀÌ»óÀº È°¼º»ê¼Ò·Î ÀÎÇØ »ý±ä´Ù°í ¹àÇû´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ¸ö¼Ó ÀÌ°÷ Àú°÷À» Àß µ¹¾Æ´Ù´Ï±â ¶§¹®¿¡ Ç÷°üºÎÅÍ °üÀý±îÁö ¸ðµç ±â°ü¿¡ Áúº´À» ÀÏÀ¸Å²´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ Àß ¿òÁ÷ÀÌ´Â °ÍÀº ÀüÀÚ(e-)¸¦ Çϳª¸¸ °¡Áö°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀüÀÚÀÇ Æ¯Â¡Àº ¾ç¼ºÀÚ¿Í ¸¸³ª ¦ÀÌ µÇ¸é Àß ¿òÁ÷ÀÌÁö ¾ÊÁö¸¸ ÀüÀÚ°¡ Ȧ·Î ÀÖÀ» °æ¿ì´Â ¾ç¼ºÀÚ¸¦ ¸¸³ª±â À§ÇØ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ È°¹ßÇØÁø´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ³ëÈ, °ú½Ä¡¤±Á°Å³ª Æ¢±ä À½½Ä ¼·Ãë, ½ºÆ®·¹½º, ´ë±â¿À¿° µî°ú °°Àº ȯ°æ¿À¿°¿¡ ³ëÃâµÇ¸é ±Þ°ÝÈ÷ ´Ã¾î³´Ù. ±×·¯³ª È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â 30¼¼ºÎÅÍ ÁÙ¾îµç´Ù. 25¼¼¿¡ ºñÇØ 40´ë¿¡´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò°¡ 50%°¡·® ÁÙ°í, 60´ë°¡ µÇ¸é 90%°¡·® °¨¼ÒÇÏ´Ù°¡, 80´ë°¡ µÇ¸é Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â °ÅÀÇ ¾ø¾îÁø´Ù.
Ç×»êÈ È¿¼Ò Áß SOD´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ È¿¼Ò·Î ²ÅÈù´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ SOD¿Í ¸¸³ª¸é ºÎÁ·ÇÑ ÀüÀÚ¸¦ °Ç³×¹Þ°í °ú»êȼö¼Ò(H2O2)°¡ µÈ´Ù. ÀÌÈÄ °ú»êȼö¼Ò´Â Ä«´Þ¶ó¾ÆÁ¦¿Í ±Û·çŸġ¿ÂÀ» ¸¸³ª ¹°(H2O)·Î º¯ÇØ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâµÈ´Ù.
SOD´Â »êÈ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϱ⠶§¹®¿¡ °üÀý¿°, Æó ¼Õ»ó, Ç÷°ü Áúȯ ¿¹¹æÀº ¹°·Ð ÇǺΠ³ëȱîÁö ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. '·ù¸¶Æ¼½ºÁúȯ¿¬º¸(Annals of Rheumatic Disease)'¿¡ ½Ç¸° ÇÑ ¿¬±¸´Â È°¼º»ê¼Ò°¡ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°À» À¯¹ß½ÃÅ°´Âµ¥, SOD°¡ ÀûÀ» °æ¿ì¿£ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿° À¯¹ß À§ÇèÀÌ ´õ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶Ç SOD´Â Ç÷°ü °Ç°¿¡µµ °ü¿©ÇÑ´Ù. ±¹Á¦Àû °úÇÐÀú³ÎÀÎ 'PloS ONE'¿¡ ½Ç¸° µ¿¹°½ÇÇè ¿¬±¸¿¡¼± SOD °áÇÌÀº ´ë³ú Ç÷°üÀ» µÎ²®°Ô ¸¸µé°í Ç÷°ü ¿îµ¿ Àå¾ÖÀÇ Áß¿äÇÑ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
SOD´Â Æó ¼Õ»óµµ ¿¹¹æÇÑ´Ù. ½É°¢ÇÑ Æó ºÎÁ¾°ú Æó¿¡ ¹°ÀÌ Â÷´Â ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÈÄõ¼º È£ÈíºÎÀüÁõ ȯÀÚ¿¡°Ô SOD¸¦ º¸ÃæÇß´õ´Ï Æó ¼Õ»óÀ» ÀÔÁö ¾Êµµ·Ï µµ¿Ô´Ù.
À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
![](http://www.issuedaily.com/thumb_image/2017/thumb_gbp7q201705310820021031.jpg)
[À̽´µ¥Àϸ® À¯ÁöÀ±±âÀÚ]»ç¶÷Àº »ì¾Æ°¡¸é¼ ¸Å ¼ø°£ ¼ûÀ» ½®´Ù. ¼ûÀ» ½¯ ¶§ ¸ö ¾ÈÀ¸·Î µé¾î¿Â »ê¼Ò´Â ź¼öȹ°°ú Áö¹æÀ» Å¿ö ºÐÇØÇØ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µç´Ù. ¸¸µé¾îÁø ¿¡³ÊÁö´Â ¸öÀ» ¿òÁ÷ÀÌ´Â µî »ý¸í È°µ¿À» ÇÏ´Â µ¥ ¾²ÀδÙ. ÇÏÁö¸¸ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µå´Â µ¥ ¾²ÀÌ°í ³²Àº »ê¼Ò Áß ÀϺδ ½ºÆ®·¹½º¡¤È¯°æ¿À¿° µîÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ³ëÈ¿Í Áúº´À» ÀÏÀ¸Å°´Â 'È°¼º»ê¼Ò'°¡ µÈ´Ù. È°¼º»ê¼Ò´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀ» µ½±âµµ ÇÏÁö¸¸ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹À¸¸é ¼¼Æ÷¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ´Ü¹éÁú, ¼¼Æ÷¸·, DNA µîÀ» °ø°ÝÇØ º¯Çü½ÃÄÑ ³ëÈ¿Í Áúº´À» À¯¹ßÇÑ´Ù.
¼ºÀÎÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë »ê¼Ò·®Àº ¾à 700gÀ¸·Î ÀÌÁß 2%(14g)°¡ È°¼º»ê¼Ò·Î º¯ÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ Á¸½º ȩŲ½º ÀÇ°ú´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº ¸ðµç ÁúȯÀÇ 90% ÀÌ»óÀº È°¼º»ê¼Ò·Î ÀÎÇØ »ý±ä´Ù°í ¹àÇû´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ¸ö¼Ó ÀÌ°÷ Àú°÷À» Àß µ¹¾Æ´Ù´Ï±â ¶§¹®¿¡ Ç÷°üºÎÅÍ °üÀý±îÁö ¸ðµç ±â°ü¿¡ Áúº´À» ÀÏÀ¸Å²´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ Àß ¿òÁ÷ÀÌ´Â °ÍÀº ÀüÀÚ(e-)¸¦ Çϳª¸¸ °¡Áö°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀüÀÚÀÇ Æ¯Â¡Àº ¾ç¼ºÀÚ¿Í ¸¸³ª ¦ÀÌ µÇ¸é Àß ¿òÁ÷ÀÌÁö ¾ÊÁö¸¸ ÀüÀÚ°¡ Ȧ·Î ÀÖÀ» °æ¿ì´Â ¾ç¼ºÀÚ¸¦ ¸¸³ª±â À§ÇØ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ È°¹ßÇØÁø´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ³ëÈ, °ú½Ä¡¤±Á°Å³ª Æ¢±ä À½½Ä ¼·Ãë, ½ºÆ®·¹½º, ´ë±â¿À¿° µî°ú °°Àº ȯ°æ¿À¿°¿¡ ³ëÃâµÇ¸é ±Þ°ÝÈ÷ ´Ã¾î³´Ù. ±×·¯³ª È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â 30¼¼ºÎÅÍ ÁÙ¾îµç´Ù. 25¼¼¿¡ ºñÇØ 40´ë¿¡´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò°¡ 50%°¡·® ÁÙ°í, 60´ë°¡ µÇ¸é 90%°¡·® °¨¼ÒÇÏ´Ù°¡, 80´ë°¡ µÇ¸é Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â °ÅÀÇ ¾ø¾îÁø´Ù.
Ç×»êÈ È¿¼Ò Áß SOD´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ È¿¼Ò·Î ²ÅÈù´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ SOD¿Í ¸¸³ª¸é ºÎÁ·ÇÑ ÀüÀÚ¸¦ °Ç³×¹Þ°í °ú»êȼö¼Ò(H2O2)°¡ µÈ´Ù. ÀÌÈÄ °ú»êȼö¼Ò´Â Ä«´Þ¶ó¾ÆÁ¦¿Í ±Û·çŸġ¿ÂÀ» ¸¸³ª ¹°(H2O)·Î º¯ÇØ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâµÈ´Ù.
SOD´Â »êÈ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϱ⠶§¹®¿¡ °üÀý¿°, Æó ¼Õ»ó, Ç÷°ü Áúȯ ¿¹¹æÀº ¹°·Ð ÇǺΠ³ëȱîÁö ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. '·ù¸¶Æ¼½ºÁúȯ¿¬º¸(Annals of Rheumatic Disease)'¿¡ ½Ç¸° ÇÑ ¿¬±¸´Â È°¼º»ê¼Ò°¡ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°À» À¯¹ß½ÃÅ°´Âµ¥, SOD°¡ ÀûÀ» °æ¿ì¿£ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿° À¯¹ß À§ÇèÀÌ ´õ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶Ç SOD´Â Ç÷°ü °Ç°¿¡µµ °ü¿©ÇÑ´Ù. ±¹Á¦Àû °úÇÐÀú³ÎÀÎ 'PloS ONE'¿¡ ½Ç¸° µ¿¹°½ÇÇè ¿¬±¸¿¡¼± SOD °áÇÌÀº ´ë³ú Ç÷°üÀ» µÎ²®°Ô ¸¸µé°í Ç÷°ü ¿îµ¿ Àå¾ÖÀÇ Áß¿äÇÑ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
SOD´Â Æó ¼Õ»óµµ ¿¹¹æÇÑ´Ù. ½É°¢ÇÑ Æó ºÎÁ¾°ú Æó¿¡ ¹°ÀÌ Â÷´Â ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÈÄõ¼º È£ÈíºÎÀüÁõ ȯÀÚ¿¡°Ô SOD¸¦ º¸ÃæÇß´õ´Ï Æó ¼Õ»óÀ» ÀÔÁö ¾Êµµ·Ï µµ¿Ô´Ù.
À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
¼¿ï±¹Á¦¿©¼º¿µÈÁ¦, ¿Â¶óÀÎ »ó¿µ À̾´Ù¡¦¾È¹æ¿¡¼ ¸¸³ª..
Çϳª¼ÕÇغ¸Çè, '»ý¸í ³ª´® ÇåÇ÷ Ä·ÆäÀÎ' ÀúÃâ»ê¡¤°í·ÉÈ »ý..
°æÁÖ ÇѼö¿ø, 'Äì°¡¿Í ±ØÀå PK°ñ' ÀÎõ Çö´ëüö ²ª°í ½ÃÁð..
Á¦·Îº£À̽º¿ø, À¯ÁöÅÂ¿Í ±ô¦ Äݶóº¸...¹Ì´Ï 4Áý ŸÀÌƲ°î..
ÄĹé 2NE1, ±Û·Î¹ú Åõ¾îµµ ¿¹°í...¼¿ï ÄܼƮ Ãß°¡ ȸÂ÷ ..
¡®SM ù ¹öÃß¾ó ¾ÆƼ½ºÆ®¡¯ ³ªÀ̺ñ½º 9¿ù µ¥ºß...À½¾Ç¡¤À¥..
¡®ÈñÈñäÅROCK ÄܼƮ¡¯ ÇýÈÄݸµ 31ÀÏ °³ÃÖ¡¦±èÁ¾¼ ¹êµå-..
¹ÂÁöÄà ¡®¾Ë¶óµò¡¯, ¡°¸ðµÎ°¡ °øµéÀÌ°í ÀÖ´Ù¡± ¿À¸®Áö³Î â..
'½Ã°ñ¿¡ °£ µµ½Ã Z' 5Àιæ, "Ã̾ÆÀÏü" ù ÃÔ¿µºÎÅÍ ½Ã°ñ»ì..
'¸¶ÀÌ À¯½º' ¼ÛÁß±âXõ¿ìÈñ...ù»ç¶û ±â¾ï Á¶ÀÛ ¿¹°í
Çϳª¼ÕÇغ¸Çè, '»ý¸í ³ª´® ÇåÇ÷ Ä·ÆäÀÎ' ÀúÃâ»ê¡¤°í·ÉÈ..
°æÁÖ ÇѼö¿ø, 'Äì°¡¿Í ±ØÀå PK°ñ' ÀÎõ Çö´ëüö ²ª°í ½Ã..
½ºÆä¼È¿Ã¸²ÇÈÄÚ¸®¾Æ Àü±¹ÇÏ°è´ëȸ 19ÀÏ ¼º·á...'ÈÇÕ¡¤Ãà..
Á¦·Îº£À̽º¿ø, À¯ÁöÅÂ¿Í ±ô¦ Äݶóº¸...¹Ì´Ï 4Áý ŸÀÌƲ..
ÄĹé 2NE1, ±Û·Î¹ú Åõ¾îµµ ¿¹°í...¼¿ï ÄܼƮ Ãß°¡ ȸÂ÷..
¡®SM ù ¹öÃß¾ó ¾ÆƼ½ºÆ®¡¯ ³ªÀ̺ñ½º 9¿ù µ¥ºß...À½¾Ç¡¤..
¡®ÈñÈñäÅROCK ÄܼƮ¡¯ ÇýÈÄݸµ 31ÀÏ °³ÃÖ¡¦±èÁ¾¼ ¹êµå..
¼¿ï±¹Á¦¿©¼º¿µÈÁ¦, ¿Â¶óÀÎ »ó¿µ À̾´Ù¡¦¾È¹æ¿¡¼ ¸¸..
¹ÂÁöÄà ¡®¾Ë¶óµò¡¯, ¡°¸ðµÎ°¡ °øµéÀÌ°í ÀÖ´Ù¡± ¿À¸®Áö³Î..
'½Ã°ñ¿¡ °£ µµ½Ã Z' 5Àιæ, "Ã̾ÆÀÏü" ù ÃÔ¿µºÎÅÍ ½Ã°ñ..