[¿À´ÃÀÇ °Ç°]Áúº´ÀÇ 90% È°¼º»ê¼Ò ¶§¹®? 'Ç×»êÈ È¿¼Ò¸¦ ´Ã·Á¶ó'
±â»ç µî·Ï 2017-05-31 07:14
Copyright ¨Ï Issuedaily. Áñ°Ì°í ½Å³ª°í À¯ÀÍÇÑ ´º½º, À̽´µ¥Àϸ®(www.issuedaily.com) ¹«´Ü ÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö
![](http://www.issuedaily.com/thumb_image/2017/thumb_gbp7q201705310820021031.jpg)
[À̽´µ¥Àϸ® À¯ÁöÀ±±âÀÚ]»ç¶÷Àº »ì¾Æ°¡¸é¼ ¸Å ¼ø°£ ¼ûÀ» ½®´Ù. ¼ûÀ» ½¯ ¶§ ¸ö ¾ÈÀ¸·Î µé¾î¿Â »ê¼Ò´Â ź¼öȹ°°ú Áö¹æÀ» Å¿ö ºÐÇØÇØ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µç´Ù. ¸¸µé¾îÁø ¿¡³ÊÁö´Â ¸öÀ» ¿òÁ÷ÀÌ´Â µî »ý¸í È°µ¿À» ÇÏ´Â µ¥ ¾²ÀδÙ. ÇÏÁö¸¸ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µå´Â µ¥ ¾²ÀÌ°í ³²Àº »ê¼Ò Áß ÀϺδ ½ºÆ®·¹½º¡¤È¯°æ¿À¿° µîÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ³ëÈ¿Í Áúº´À» ÀÏÀ¸Å°´Â 'È°¼º»ê¼Ò'°¡ µÈ´Ù. È°¼º»ê¼Ò´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀ» µ½±âµµ ÇÏÁö¸¸ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹À¸¸é ¼¼Æ÷¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ´Ü¹éÁú, ¼¼Æ÷¸·, DNA µîÀ» °ø°ÝÇØ º¯Çü½ÃÄÑ ³ëÈ¿Í Áúº´À» À¯¹ßÇÑ´Ù.
¼ºÀÎÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë »ê¼Ò·®Àº ¾à 700gÀ¸·Î ÀÌÁß 2%(14g)°¡ È°¼º»ê¼Ò·Î º¯ÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ Á¸½º ȩŲ½º ÀÇ°ú´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº ¸ðµç ÁúȯÀÇ 90% ÀÌ»óÀº È°¼º»ê¼Ò·Î ÀÎÇØ »ý±ä´Ù°í ¹àÇû´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ¸ö¼Ó ÀÌ°÷ Àú°÷À» Àß µ¹¾Æ´Ù´Ï±â ¶§¹®¿¡ Ç÷°üºÎÅÍ °üÀý±îÁö ¸ðµç ±â°ü¿¡ Áúº´À» ÀÏÀ¸Å²´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ Àß ¿òÁ÷ÀÌ´Â °ÍÀº ÀüÀÚ(e-)¸¦ Çϳª¸¸ °¡Áö°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀüÀÚÀÇ Æ¯Â¡Àº ¾ç¼ºÀÚ¿Í ¸¸³ª ¦ÀÌ µÇ¸é Àß ¿òÁ÷ÀÌÁö ¾ÊÁö¸¸ ÀüÀÚ°¡ Ȧ·Î ÀÖÀ» °æ¿ì´Â ¾ç¼ºÀÚ¸¦ ¸¸³ª±â À§ÇØ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ È°¹ßÇØÁø´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ³ëÈ, °ú½Ä¡¤±Á°Å³ª Æ¢±ä À½½Ä ¼·Ãë, ½ºÆ®·¹½º, ´ë±â¿À¿° µî°ú °°Àº ȯ°æ¿À¿°¿¡ ³ëÃâµÇ¸é ±Þ°ÝÈ÷ ´Ã¾î³´Ù. ±×·¯³ª È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â 30¼¼ºÎÅÍ ÁÙ¾îµç´Ù. 25¼¼¿¡ ºñÇØ 40´ë¿¡´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò°¡ 50%°¡·® ÁÙ°í, 60´ë°¡ µÇ¸é 90%°¡·® °¨¼ÒÇÏ´Ù°¡, 80´ë°¡ µÇ¸é Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â °ÅÀÇ ¾ø¾îÁø´Ù.
Ç×»êÈ È¿¼Ò Áß SOD´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ È¿¼Ò·Î ²ÅÈù´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ SOD¿Í ¸¸³ª¸é ºÎÁ·ÇÑ ÀüÀÚ¸¦ °Ç³×¹Þ°í °ú»êȼö¼Ò(H2O2)°¡ µÈ´Ù. ÀÌÈÄ °ú»êȼö¼Ò´Â Ä«´Þ¶ó¾ÆÁ¦¿Í ±Û·çŸġ¿ÂÀ» ¸¸³ª ¹°(H2O)·Î º¯ÇØ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâµÈ´Ù.
SOD´Â »êÈ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϱ⠶§¹®¿¡ °üÀý¿°, Æó ¼Õ»ó, Ç÷°ü Áúȯ ¿¹¹æÀº ¹°·Ð ÇǺΠ³ëȱîÁö ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. '·ù¸¶Æ¼½ºÁúȯ¿¬º¸(Annals of Rheumatic Disease)'¿¡ ½Ç¸° ÇÑ ¿¬±¸´Â È°¼º»ê¼Ò°¡ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°À» À¯¹ß½ÃÅ°´Âµ¥, SOD°¡ ÀûÀ» °æ¿ì¿£ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿° À¯¹ß À§ÇèÀÌ ´õ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶Ç SOD´Â Ç÷°ü °Ç°¿¡µµ °ü¿©ÇÑ´Ù. ±¹Á¦Àû °úÇÐÀú³ÎÀÎ 'PloS ONE'¿¡ ½Ç¸° µ¿¹°½ÇÇè ¿¬±¸¿¡¼± SOD °áÇÌÀº ´ë³ú Ç÷°üÀ» µÎ²®°Ô ¸¸µé°í Ç÷°ü ¿îµ¿ Àå¾ÖÀÇ Áß¿äÇÑ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
SOD´Â Æó ¼Õ»óµµ ¿¹¹æÇÑ´Ù. ½É°¢ÇÑ Æó ºÎÁ¾°ú Æó¿¡ ¹°ÀÌ Â÷´Â ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÈÄõ¼º È£ÈíºÎÀüÁõ ȯÀÚ¿¡°Ô SOD¸¦ º¸ÃæÇß´õ´Ï Æó ¼Õ»óÀ» ÀÔÁö ¾Êµµ·Ï µµ¿Ô´Ù.
À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
![](http://www.issuedaily.com/thumb_image/2017/thumb_gbp7q201705310820021031.jpg)
[À̽´µ¥Àϸ® À¯ÁöÀ±±âÀÚ]»ç¶÷Àº »ì¾Æ°¡¸é¼ ¸Å ¼ø°£ ¼ûÀ» ½®´Ù. ¼ûÀ» ½¯ ¶§ ¸ö ¾ÈÀ¸·Î µé¾î¿Â »ê¼Ò´Â ź¼öȹ°°ú Áö¹æÀ» Å¿ö ºÐÇØÇØ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µç´Ù. ¸¸µé¾îÁø ¿¡³ÊÁö´Â ¸öÀ» ¿òÁ÷ÀÌ´Â µî »ý¸í È°µ¿À» ÇÏ´Â µ¥ ¾²ÀδÙ. ÇÏÁö¸¸ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µå´Â µ¥ ¾²ÀÌ°í ³²Àº »ê¼Ò Áß ÀϺδ ½ºÆ®·¹½º¡¤È¯°æ¿À¿° µîÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ³ëÈ¿Í Áúº´À» ÀÏÀ¸Å°´Â 'È°¼º»ê¼Ò'°¡ µÈ´Ù. È°¼º»ê¼Ò´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀ» µ½±âµµ ÇÏÁö¸¸ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹À¸¸é ¼¼Æ÷¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ´Ü¹éÁú, ¼¼Æ÷¸·, DNA µîÀ» °ø°ÝÇØ º¯Çü½ÃÄÑ ³ëÈ¿Í Áúº´À» À¯¹ßÇÑ´Ù.
¼ºÀÎÀÇ ÇÏ·ç ¼·Ãë »ê¼Ò·®Àº ¾à 700gÀ¸·Î ÀÌÁß 2%(14g)°¡ È°¼º»ê¼Ò·Î º¯ÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ Á¸½º ȩŲ½º ÀÇ°ú´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº ¸ðµç ÁúȯÀÇ 90% ÀÌ»óÀº È°¼º»ê¼Ò·Î ÀÎÇØ »ý±ä´Ù°í ¹àÇû´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ¸ö¼Ó ÀÌ°÷ Àú°÷À» Àß µ¹¾Æ´Ù´Ï±â ¶§¹®¿¡ Ç÷°üºÎÅÍ °üÀý±îÁö ¸ðµç ±â°ü¿¡ Áúº´À» ÀÏÀ¸Å²´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ Àß ¿òÁ÷ÀÌ´Â °ÍÀº ÀüÀÚ(e-)¸¦ Çϳª¸¸ °¡Áö°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀüÀÚÀÇ Æ¯Â¡Àº ¾ç¼ºÀÚ¿Í ¸¸³ª ¦ÀÌ µÇ¸é Àß ¿òÁ÷ÀÌÁö ¾ÊÁö¸¸ ÀüÀÚ°¡ Ȧ·Î ÀÖÀ» °æ¿ì´Â ¾ç¼ºÀÚ¸¦ ¸¸³ª±â À§ÇØ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ È°¹ßÇØÁø´Ù.
È°¼º»ê¼Ò´Â ³ëÈ, °ú½Ä¡¤±Á°Å³ª Æ¢±ä À½½Ä ¼·Ãë, ½ºÆ®·¹½º, ´ë±â¿À¿° µî°ú °°Àº ȯ°æ¿À¿°¿¡ ³ëÃâµÇ¸é ±Þ°ÝÈ÷ ´Ã¾î³´Ù. ±×·¯³ª È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â 30¼¼ºÎÅÍ ÁÙ¾îµç´Ù. 25¼¼¿¡ ºñÇØ 40´ë¿¡´Â Ç×»êÈ È¿¼Ò°¡ 50%°¡·® ÁÙ°í, 60´ë°¡ µÇ¸é 90%°¡·® °¨¼ÒÇÏ´Ù°¡, 80´ë°¡ µÇ¸é Ç×»êÈ È¿¼Ò´Â °ÅÀÇ ¾ø¾îÁø´Ù.
Ç×»êÈ È¿¼Ò Áß SOD´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ È¿¼Ò·Î ²ÅÈù´Ù. È°¼º»ê¼Ò°¡ SOD¿Í ¸¸³ª¸é ºÎÁ·ÇÑ ÀüÀÚ¸¦ °Ç³×¹Þ°í °ú»êȼö¼Ò(H2O2)°¡ µÈ´Ù. ÀÌÈÄ °ú»êȼö¼Ò´Â Ä«´Þ¶ó¾ÆÁ¦¿Í ±Û·çŸġ¿ÂÀ» ¸¸³ª ¹°(H2O)·Î º¯ÇØ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâµÈ´Ù.
SOD´Â »êÈ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϱ⠶§¹®¿¡ °üÀý¿°, Æó ¼Õ»ó, Ç÷°ü Áúȯ ¿¹¹æÀº ¹°·Ð ÇǺΠ³ëȱîÁö ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. '·ù¸¶Æ¼½ºÁúȯ¿¬º¸(Annals of Rheumatic Disease)'¿¡ ½Ç¸° ÇÑ ¿¬±¸´Â È°¼º»ê¼Ò°¡ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°À» À¯¹ß½ÃÅ°´Âµ¥, SOD°¡ ÀûÀ» °æ¿ì¿£ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿° À¯¹ß À§ÇèÀÌ ´õ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶Ç SOD´Â Ç÷°ü °Ç°¿¡µµ °ü¿©ÇÑ´Ù. ±¹Á¦Àû °úÇÐÀú³ÎÀÎ 'PloS ONE'¿¡ ½Ç¸° µ¿¹°½ÇÇè ¿¬±¸¿¡¼± SOD °áÇÌÀº ´ë³ú Ç÷°üÀ» µÎ²®°Ô ¸¸µé°í Ç÷°ü ¿îµ¿ Àå¾ÖÀÇ Áß¿äÇÑ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
SOD´Â Æó ¼Õ»óµµ ¿¹¹æÇÑ´Ù. ½É°¢ÇÑ Æó ºÎÁ¾°ú Æó¿¡ ¹°ÀÌ Â÷´Â ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÈÄõ¼º È£ÈíºÎÀüÁõ ȯÀÚ¿¡°Ô SOD¸¦ º¸ÃæÇß´õ´Ï Æó ¼Õ»óÀ» ÀÔÁö ¾Êµµ·Ï µµ¿Ô´Ù.
À¯ÁöÀ±±âÀÚ jiyoon225@
ÇϳªÀºÇà, ÀüÀÚ¹«¿ª¼ºñ½º ÅëÇØ ºñ´ë¸é 'Usance ¼Û±Ý' ¼ºñ..
IBK±â¾÷ÀºÇà, À̺¥Æ® '2024 IBK ¿Üȯ ¿Ã¸²Pick ½ÃÁð2'
»ç¹ß·»Ä«, »ý¾Ö ù ¿ì½Â ÀçµµÀü¡¦2³â ¿¬¼Ó US¿ÀÇ °á½ÂÇà
Ä¡¤¾È½Ã ÈÁ¦ÀÛ ¡®°í½ºÆ®Ä¹ ¾ÓÁÖ¡¯ ºÎ»ê±¹Á¦¿µÈÁ¦¼ ¼±°ø..
"¾Æ¸§´Ù¿î Çѱ¹¾î °¡»ç"...À±ÇÏ '»ç°ÇÀÇ ÁöÆò¼±', °íµî ¹®..
ÇÇÇÁƼ ÇÇÇÁƼ '20ÀÏ ÄĹé', ÀÚÀ¯ºÐ¹æ+¹àÀº ¿¡³ÊÁö ´ãÀº ¡®..
´õºí·¢·¹À̺í ù °É±×·ì ¹Ì¾ß¿À 'µ¥ºß', ŸÀÌƲ°î 'MEOW' ..
¡®Á¶Ä¿: Æú¸® ¾Æ µÇ¡¯ º£´Ï½º±¹Á¦¿µÈÁ¦ ÇÁ¸®¹Ì¾î °ø°³¡¦1..
'ÇϾóºó' 6ÀÎ Æ÷½ºÅÍ °ø°³...6ìÑÀÇ µ¶¸³±º°ú 1¸íÀÇ Ãß°ÝÀÚ
'Àü,¶õ' °µ¿¿øX¹ÚÁ¤¹Î, 10¿ù 11ÀÏ °ø°³ "¼¼·ÃµÇ°í Èû ÀÖ´Â..
IBK±â¾÷ÀºÇà, '2024 ±â¾÷ÀÎ ¸í¿¹ÀÇ Àü´ç' Çå¾×ÀÚ ¼±Á¤
ÇϳªÀºÇà, ÀüÀÚ¹«¿ª¼ºñ½º ÅëÇØ ºñ´ë¸é 'Usance ¼Û±Ý' ¼..
½ÅÇÑÀºÇà, ¡®100% ȯÀ²¿ì´ë¡¯ ¿Ü±¹ÀÎ ±Þ¿© ÇØ¿Ü¼Û±Ý À̺¥..
IBK±â¾÷ÀºÇà, À̺¥Æ® '2024 IBK ¿Üȯ ¿Ã¸²Pick ½ÃÁð2'
»ç¹ß·»Ä«, »ý¾Ö ù ¿ì½Â ÀçµµÀü¡¦2³â ¿¬¼Ó US¿ÀÇ °á½ÂÇà..
¸®Ã³µå½¼, Ã븮È÷ ´ÙÀ̾Ƹóµå¸®±× 100£í ¿ì½Â¡¦'Æĸ® ÐÝ..
Ä¡¤¾È½Ã ÈÁ¦ÀÛ ¡®°í½ºÆ®Ä¹ ¾ÓÁÖ¡¯ ºÎ»ê±¹Á¦¿µÈÁ¦¼ ¼±..
"¾Æ¸§´Ù¿î Çѱ¹¾î °¡»ç"...À±ÇÏ '»ç°ÇÀÇ ÁöÆò¼±', °íµî ..
ÇÇÇÁƼ ÇÇÇÁƼ '20ÀÏ ÄĹé', ÀÚÀ¯ºÐ¹æ+¹àÀº ¿¡³ÊÁö ´ãÀº..
´õºí·¢·¹À̺í ù °É±×·ì ¹Ì¾ß¿À 'µ¥ºß', ŸÀÌƲ°î 'MEOW..