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[오늘의 건강]달걀의 효능 다섯 가지

기사 등록 2017-07-28 07:16

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[이슈데일리 유지윤기자]

어릴 적부터 많이 먹긴 했지만, 대부분 잘 몰랐던 달걀의 효능을 공개한다. 어떤 영양소들이 들어가 있는지 알아보자.

1. 면역력 강화

큰 달걀 한 개에는 셀레늄 하루 섭취 권장량의 22%가 들어가있다. 셀레늄은 신체 면역체계를 지원하고, 갑상샘 호르몬을 조절하는데 도움이 되는 양소다.

2. 콜라스테롤 함유

콜레스테롤에는 건강에 좋은 콜레스테롤 HDL 과 나쁜 콜레스테롤인 LDL이 있다. 사람의 신체는 끊임없이 콜라스테롤을 생산해낸다. 달걀 한 개에는 보통 202 mg 의 콜레스테롤이 함유돼 있지만 HDL 수치를 높여준다.

3. 심장질환 예방

HDL은 지방 분자를 동맥벽에서 제거하는 역할을 한다. 평소 심장질환이 있는 경우거나 예방을 원한다면 좋은 콜레스테롤이 들어있는 달걀을 꾸준히 섭취하는 것이 좋다.

4. 에너지 생산

달걀 한 개에는 비타민 B2 하루 섭취 권장량의 15%가 함유돼 있는데, 리보플라빈으로도 불리는 비타민 B2는 신체가 음식을 연료로 전환하는 것을 돕는다.

5. 피부건강

비타민 B 복합체는 피부, 머리카락, 눈, 간, 건강을 위해 꼭 필요한 영양소로 신경계가 적절하게 가능하도록 돕는다. 달걀에는 이러한 비타민 B군이 매우 풍부하게 함유돼 있다.

유지윤기자 jiyoon225@