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[이슈꿀TIP] 홈쇼핑 인기상품 바로 이 것!

기사 등록 2016-10-15 08:51

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[이슈데일리 김혜진기자]
▶ '애칭' 있어야 뜨는 홈쇼핑 인기 상품

1초 브라, 호날두 팬티, 모녀 팩트, 반전 마스크, 압박스타킹팩은 모두 홈 쇼핑 히트 상품에 붙은 애칭이다. 홈쇼핑에서 불티나게 팔리면서 이제는 별칭이 본래 제품명보다 더 유명해진 상품들. 소비자들의 사용 후기가 쌓이면서 외우기 어려운 제품 이름 대신 기억하기 쉬운 애칭으로 자리 잡았다.갈색병, 구슬파우더, 1초 네일 등 본명보다 유명해진 애칭을 이른바 '펫네임'이라고 부르는데 요즘에는 애칭이 있어야 히트 상품으로 꼽히고 펫네임이 제품 성공의 필수 요소로 떠오르고 있다.

▶ '중국식 새우 토스트'(멘바오샤) 만들기

중국식 새우 토스트 '멘바오샤', 중식에서 멘바오는 빵을 샤는 새우를 의미한다. 필요한 준비물은 새우와 식빵, 달걀흰자, 전분, 올리브유, 소금, 후추다. 잘 손질한 새우를 칼등으로 곱게 다지면 밀가루 반죽처럼 탄력이 생기고 이 상태로 그릇에 담은 다음 달걀 흰자와 전분 1숟가락, 올리브유와 소금, 후추를 조금 넣어 밑간한다. 묽을 경우 전분 가루를 넣어 농도를 맞추고 치대듯 잘 섞어 준다. 테두리 자른 식빵을 4등분 해 자르고 그 위에 밑간한 새우살을 넣은 뒤 다시 식빵으로 덮는다. 바삭한 식감과 황금빛 색감을 위해선 낮은 온도를 유지하는 게 중요한데 프라이팬에 기름을 자작하게 붓고 한 면씩 돌려 가며 익히면 겉과 속 모두 잘 익은 맛있는 멘바오샤를 맛볼 수 있다.

▶ 보기 좋고 먹기 좋은 '채소 컵밥'

커피 컵과 집에 있는 자투리 채소, 통조림 참치만 있으면 보기 좋고 먹기 좋은 '채소 컵밥'을 만들 수 있다. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 자투리 채소를 잘게 썰어 볶은 뒤 기름기 뺀 통조림 참치와 간장, 설탕, 참기름을 섞은 양념장을 넣어 조금 더 볶아준다. 깨끗이 씻어 말린 커피 컵에 밥 -> 양념 -> 밥 -> 양념 순으로 번갈아 넣고 마지막에 마요네즈를 뿌리면 끝. 김치를 볶아 넣으면 도시락 메뉴로도 손색없다.

▶ 종류 다양한 석쇠 씻는 법

철사로 만든 사각망 석쇠, 스테인리스 재질의 스텐 석쇠, 구리 석쇠, 굽는 시간을 줄여줘 인기인 얇은 피아노 줄로 만든 실 석쇠 등 석쇠 종류가 다양해지면서 올바른 석쇠 세척법에 대해 알아본다. 음식을 조리하고 석쇠를 바로 닦지 못할 때는 쌀뜨물에 담가 두면 된다. 조금 불린 다음 아크릴소재 수세미를 이용해 세척하면 그냥 닦을 때 보다 더 잘 씻긴다. 그을음이 생겨 일반 주방 세제로 잘 닦이지 않을 때는 구연산과 베이킹소다를 푼 뜨거운 물에 석쇠를 담가두고 몇 시간 뒤에 닦으면 새 것 처럼 쓸 수 있다.

(사진=MBC 방송화면 캡처)

김혜진기자 hyejinnkim@