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‘집밥 백선생’ 백종원, 불고기 샌드위치부터 샤브샤브까지 황금레시피 대공개!

기사 등록 2015-11-03 11:26

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[이슈데일리 속보팀]요리연구가 백종원이 불고기용 고기를 활용한 획기적이고 다양한 요리 비법을 공개했다.

최근 진행된 tvN ‘집밥 백선생’ 녹화에서는 백종원이 냉동육으로 손님이 왔을 때 잔치 분위기를 만들 수 있는 방법으로 ‘불고기’를 즐길 수 있는 레시피를 전수했다.

이날 녹화에서 백종원은 윤상과 김구라가 만든 언양식 불고기를 샌드위치로 탈바꿈해 눈길을 끌었다. 즉석 샌드위치의 맛을 본 출연진들은 “불고기버거 같다”며 환호성을 감추지 못했다는 후문.

더불어 백종원은 “불고기가 질기거나 맛이 없을 때 잘게 잘라 바싹 구워서 먹으면 좋다”며 깨알 팁도 제시했다.

또 보통 간장소스에 재어 먹는 샤브샤브를 냉동육에 간장 특제소스와 겨자소스를 활용한 ‘백종원 표’ 요리로 선보여 출연진들의 놀라움을 자아냈다.

과연 백종원이 전수한 황금레시피들은 무엇을지 그 실체는 3일 오후 9시 40분 '집밥 백선생'을 통해 확인할 수 있다.

(사진=CJ E&M제공)

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