이슈데일리

[이슈꿀TIP] 가을철 별미, 골뱅이 튀김을 만들어보자

기사 등록 2016-09-06 06:57

Copyright ⓒ Issuedaily. 즐겁고 신나고 유익한 뉴스, 이슈데일리(www.issuedaily.com) 무단 전재 배포금지

[이슈데일리 전예슬기자]

▶골뱅이 튀김
물, 튀김가루, 달걀 섞어 반죽을 한다. 이때 다진 양파를 넣으면 비린내를 잡을 수 있다. 빵가루를 묻혀 튀김옷을 만드는데 노릇하게 튀기는 사이, 파 무침을 만든다. 칠리소스나 겨자양념에 찍어 깻잎에 싸먹으면 별미다.

▶장 볼 때 껌 씹으면?
쇼핑할 때 껌을 씹으면 고열량 음식을 덜 사게 돼 체중감량에 도움을 준다. 특히 민트향 껌이 효과가 크다.

▶나에게 맞는 물
힘들고 지칠 때 칼슘과 마그네슘이 든 물이 효과적이다. 유아와 청소년, 그리고 여성에게는 바다에서 나는 물을 추천한다. 이는 질소와 인이 풍부하기 때문이다. 물도 골라먹는 시대가 오면서 물맛 감별사, 물 전문가가 속속 등장하고 있다.

▶감기 예방 위한 천연 가글 만들기
껍질 벗긴 생강과 물을 믹서에 넣어 간다. 남은 생강은 김치에 쓰면 된다. 살짝 데운 생강물에 레몬즙을 넣고 병에 담아 식히면 끝. 냉장고에 넣어 하루에 한 번 가글하면, 감기를 예방할 수 있다.

(사진=MBC 캡처)

전예슬기자 jeonys0226@naver.com