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성공창업 '소담치킨', 작지만 강한 점포로 승부한다

기사 등록 2012-03-09 09:00

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[이슈데일리 최준용 기자]평범한 월급쟁이에서 연봉 억대의 사장님이 된 사연은 언제 들어도 마음이 설렌다. 최근 창업전성시대라는 말이 있듯 창업시장은 높은 호황을 누리고 있다. 그 대상도 다양하다. 퇴직자는 물론, 직장인, 대학생 그리고 평범한 주부 할 것 없이 너도나도 창업에 관심을 두고 귀를 기울이며 새로운 인생을 계획한다. 이런 이유로 대규모 창업박람회는 말할 것도 없고 업체들의 개별적인 창업설명회도 창업을 준비하는 이들로 연일 문전성시를 이루고 있는 상황이다.

하지만 이들 대부분은 ‘나도 성공스토리의 주인공이 되고 싶지만, 과연 내가 할 수 있을까?’라는 걱정에 선뜻 나서지 못하는 것이 현실이다. 이는 막상 창업하려고 하면, 이것저것 준비해야 할 것들이 많은데다 실패에 대한 두려움 때문이다.

그러나 이것은 기우일 뿐임을 알 수 있다. 바로 우리나라에서 유일하게 창업투자금을 보상해주는 소담치킨이 있기 때문이다. “작지만 강한치킨”, “소중한 마음을 담은 치킨”이란 슬로건을 내건 소담치킨은 최강의 맛있는 치킨, 골라먹는 편리함, 아기자기한 매장 콘셉트, 정성을 다하는 메뉴 시스템, 가맹점주와 고객의 즐거운 표정, 이 모든 것이 집약됐다고 해도 과언이 아니다.

특히 쳬계화 된 소담치킨만의 시스템은 다양하고 맛있는 총 21가지의 치킨 메뉴 조리를 단 3일 만에 마스터할 수 있게 교육한다. 또 소담치킨은 오븐구이용과 후라이드용으로 나뉜 계육과 정육만으로 총 21가지 메뉴를 취급하며, 원부재료의 부담을 덜었다.

아울러 지방권 가맹점주을 위한 전국 배송이 가능하며, 신선한 제품을 보다 안전하고 신속하게 매장으로 배달해준다. 이런 전반적인 일은 한화호텔앤드리조트(주)와의 협력관계에 있어 가능한 일이다.

또한 소담치킨의 최대 강점은 고객과 가맹점주만을 위한 브랜드라는 것이다. 메뉴 하나, 하나의 개발에 심혈을 기울이는 것은 물론, 가맹점주님에 대한 교육도 치중한다.

한마디로 소담치킨 직원 하나, 하나가 모든 고객과 가맹점주들을 위해 성심을 다해 움직이고 있다는 것. 이는 소담치킨 박춘근 대표의 절대적이고 확고한 신념에서 비롯된다.

이처럼 ‘소담치킨’은 성공적인 창업을 꿈꾸는 이들에게 소점포창업도 얼마든지 좋은 대안이 될 수 있음을 몸소 보여주고 있는 것이라 할 수 있다.

최준용 기자 ent@