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백종원, 닭갈비-옛날통닭-치킨스테이크 '닭 다 잡아먹겠네'

기사 등록 2015-07-15 09:59

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[이슈데일리 속보팀] ‘집밥 백선생’에서 백종원이 닭을 이용한 레시피를 대공개했다.

백종원은 지난 14일 오후 방송된 케이블채널 tvn '집밥백선생'에서 닭갈비와 옛날통닭, 치킨스테이크 까지 선보였다.

이날 방송에서 백종원은 닭갈비 양념장을 만들기 위해 설탕, 간장, 고추장, 맛술, 마늘까지 다섯가지를 1:1:1:1:1 비율로 넣고 고춧가루를 넣었다. 또 참기름으로 마무리를 하기 전 후추를 세 번 뿌렸다.

이어 그는 '옛날통닭의 초간단 레시피'를 선보여 시청자들의 군침을 돌게 만들었다.

백종원이 전수한 옛날통닭 레시피는 닭에 소금과 후추로 밑간, 살살 문질러준 후 밀가루를 묻혀 기름에 튀기기만 하면 된다.

마지막으로 백종원은 그만의 '치킨스테이크’를 소개했다. 밑간한 닭에 닭기름을 그대로 사용해 굽고 양파, 감자와 함께 구운 뒤 소스를 발라주면 완성된다.

한편 백종원의 닭 레시피를 접한 네티즌들은 "백종원 닭갈비 양념장 비법 신기하다" "백종원때문에 대한민국 닭 다 잡아먹겠다""닭으로 이렇게 많은 레시피를 공개하다니 역시 백종원"이라는 반응을 보였다.

[사진 = '집밥백선생']

속보팀